lunes, 7 de enero de 2013

Festival de cine: Cine chileno


¡Hola!

Hoy os traigo una noticia buenisima, llega a Edmonton una serie de películas chilenas que no os podéis perder. Prácticar vuestro español mientras disfrutais de estas hermosas películas por sólo 10 dólares, además tienen muchos descuentos así que no olvideis vuestra tarjeta de estudiante, o de Hostelling International. Así que animaros y visitar la página web: http://www.cinechile.ca/ Y no os perdais una tarde diferente en Edmonton.

Os pongo la información: 


Cine Chile - Alberta Series

A Festival of Contemporary Chilean Cinema

Metro Cinema at the Garneau, Edmonton. January 17, 19 and 20th 2013

 Cine Chile es un proyecto cultural cuya misión es promover el cine chileno en Canadá.

Sus inicios en 2003 y luego en 2004 consistieron en muestras especiales de cine chileno en Vancouver. Luego en 2006 se realiza el primer festival de cine chileno contemporáneo simultáneamente en las ciudades de Vancouver y Victoria. En el 2008 y recientemente en Diciembre 2012 Cine Chile realiza nuevamente la muestra de cine chileno contemporáneo en Vancouver, esta ultima vez con el propósito de extender la itinerancia a Edmonton y Calgary.

Cine Chile – Alberta Series es entonces la continuación del esfuerzo realizado en Vancouver y aspira a mantener la presencia del cine chileno en estas tres ciudades y en un futuro no muy lejano cubrir todo el territorio canadiense.  
 Cine Chile – Alberta Series presentara 3 filmes de reciente producción y en convenio con Metro Cinema at the Garneau, se inaugura el jueves 17 de Enero con el estreno de “Sal”, la muestra continua el Sábado 19 de enero con una Gala y Recepción antes de la presentación de “Violeta se fue a los cielos” y el ciclo culmina con “El año del tigre” el Domingo 20 de Enero  en horario matinée (3PM)
 La cartelera de filmes es:

·         SAL (2012) Diego Rougier, 114 min. Estreno en Canadá
Jueves Enero 17, 7pm                                                                                                                             Sergio, un director de cine español está obsesionado con hacer un western. Debido al rechazo constante de diferentes productores decide partir hacía el Norte de Chile a buscar la inspiración necesaria para re-escribir el guión que siempre soñó. Al llegar al desierto de Atacama (el más árido del mundo) es confundido con Diego. Pero, Sergio no sabe del pasado criminal de este y de las relaciones secretas que mantenía con la esposa del hombre más temido de la zona.
Un Western moderno, en el que Sergio comenzará una aventura que lo transformará en el protagonista de la historia que nunca escribió.




·         VIOLETA SE FUE A LOS CIELOS (2012) Andrés Wood, 115 min.
Violeta se fue a los cielosSábado Enero 19, 7PM + Recepción y Gala 6:15PM
Desde la carpa que levantó en La Reina, Violeta Parra es visitada por sus sueños, vivencias e ilusiones. Está viva, pero quizás está muerta, eso abre una gran expectativa en la que nos vamos enterando poco a poco de sus secretos, miedos, frustraciones y alegrías. Adaptación libre del libro homónimo de Ángel Parra.





·         EL AÑO DEL TIGRE (2011) Sebastián Lelio, 82 min.

El año del tigreDomingo Enero 20, 3PM
Manuel está preso en una cárcel del sur de Chile, pero esta sucumbe a causa de un violento terremoto. Entonces huye en medio de la catástrofe y regresa a su hogar sólo para descubrir que el maremoto se ha llevado a su mujer y a su hija. Mientras avanza por paisajes de completa destrucción, el fugitivo se adentra más y más en sus propias zonas devastadas. Esta paradójica libertad lo llevará a enfrentarse a la crueldad de la naturaleza y a llevar hasta el límite su propia experiencia humana.





Para mayor información visite:
o llame a INFOLINE: 780-463-4915  / mallende2010@gmail.com
o (780) 919-8971  /  mliberona@shaw.ca


WALDO BRIÑO                                                            MARIO ALLENDE
Director – Vancouver                                                    Director - Edmonton



viernes, 4 de enero de 2013

Especial cocina española: Introducción

¡Hola!

Muchas gracias a todas las personas que están entrando en el blog, este mes hemos llegado a las 310 visitas, así que estoy muy contenta y muy agredecida a todos los que visitais el blog.

Hoy empiezo una nueva sección de cocina, en la que no sólo pondré recetas típicas españolas sino que además explicaré un poco la cocina española según sus regiones y algunas de las recetas más tradicionales.

Introducción:

Spanish coffee
La cocina española tiene como ingrediente estrella el aceite de oliva, al igual que otros países mediterráneos. Además los hábitos alimenticios de los españoles son diferentes a los del resto del mundo en algunos aspectos.  En España la comida más importante del día es la del mediodía, que no se hace a las 12:00 sino sobre las 14:00 de la tarde. Los españoles además acostumbran a quedarse un rato después de comer sentados en la mesa hablando entre ellos y tomando el típico café español que es fuerte y se sirve en una taza pequeña.

Los españoles suelen comer cinco veces al día: Desayuno, almuerzo (sobre las 11:00), comida (sobre las 14:00), merienda (sobre las 18:00) y cena (sobre las 21.00).

La cocina española es muy variada y cambia según sus regiones, pero podemos dividirla en seis grandes áreas:

El área de las salsas es el norte, en en dirección al Pirineos podemos encontrar "chilindrones" que son acompañamiento de pimiento y tomate.  El área de las cazuelas cubre Cataluña. Los arroces se pueden encontrar en la costa Este, mientras que los platos fritos suelen ser típicos de Andalucía. Los asados se pueden encontrar en la parte central.

Algunos platos son famosos internacionalmente como la Fabada o la Paella, la tortilla de patatas, el gazpacho. A veces se cree que estos platos son típicos de toda España, pero cada región tiene su versión u otro plato típico que no es tan famoso pero es igualmente delicioso.

Una de las recetas más típicas como ya he dicho anteriormente es la tortilla de patatas, así que vamos a empezar esta sección con este delicioso y fácil plato.

Receta tortilla española:

Ingredientes:

1/4 kilo de patatas
6 huevos
1 dl de aceite de oliva
1 cebolla

Se pelan y lavan las patatas, se cortan en finas tiras. Se corta la cebolla. Mientras tantos ponemos el aceite a  en una sartén. Una vez caliente el aceite se echan las patatas y la cebolla hasta que estén cocinadas. Se añade sal al gusto. Una vez cocinadas se sacan de la sartén y se les escurre el aceite sobrante.


En un bol se baten los huevos con un poco de sal, después se le añaden las patatas, y las cebollas y se mezcla todo bien. Se echa todo a la sarten y se espera hasta que esté cocinada por la parte de abajo y con la ayuda de un plato le damos la vuelta a la tortilla de manera que se cocinen ambos lados.


Espero que os haya gustado este primer especial, y que os animeis y cocineis la tortilla de patatas. ¡¡¡Está riquisíma!!!

viernes, 21 de diciembre de 2012

Juegos y manualidades para la clase de español: Palabras encadenadas


 ¡Hola!



Viendo el éxito que tuvo el juego del teléfono roto, hoy, os he traído otro juego igual de divertido y especialmente útil para la clase de español.

Se llama “palabras encadenadas” y tiene origen en Rumanía.

Materiales: Ninguno
Participantes: Tantos como se quiera.
Reglas: 
El primer jugador comienza el juego con una palabra, en este caso vamos a poner como ejemplo:  casa.
El segundo jugador debe encontrar una palabra que comience por la última silaba de la palabra anterior, por ejemplo:  SAtélite. Y así sucesivamente, así que el siguiente deberá encontrar una palabra que empiece por la silaba “te”.
Cualquier jugador que no encuentre una palabra correctamente está fuera del juego y se eliminará, hasta que sólo quede un ganador.


Versión para la clase de español:

Materiales: Pizarra y tiza (preferiblemente de dos colores)
Participantes: Todos los que se quiera.
Reglas:
El profesor o profesora puede elegirá a un alumno para que salga a la pizarra y escriba cualquier palabra en español . Pidiéndole que escriba la última silaba en otro color y que la diga en voz alta para que también practique su pronunciación.
Ese alumno o el mismo profesor elegirá al siguiente alumno que debe escribir una palabra que empiece con la última silaba de la palabra anterior, además que debe escribir la última silaba de otro color. Y así sucesivamente. En caso de que algún alumno escriba mal la palabra se le darán tres oportunidades para que la escriba bien sino quedará eliminado, en caso de que no se le ocurra ninguna palabra se eliminará a ese alumno y seguirá el siguiente.

Recordar que estos juegos son mucho más divertidos si hay alguna recompensa o premio al final.

Espero que os haya gustado.
¡¡Saludos!!